Sündis Loksal, kus isa pidas Soosilla talu. Oli aastatel 1858-1915 Loksa köster. 1867. aastal rajas Kõnnu valla Loksa külakooli. Kuna puudus koolituba, õpetas ta  lapsi kaheksa aastat oma elutoas kuni esimese koolitare valmimiseni.

 

1875. aastal valmis Janteri majaga ühe katuse alla viidud juurdeehitus. Olgugi et tal puudus ametikohane eriharidus, oli Janter paljudest tolleaegsetest kooliõpetajatest kaugel ees, iseäranis muusikatundmises ja orelimängus. Kooliõpetaja ametit pidas Janter 26 aastat. Kui koolides sai vene keelest õppekeel, oli kauaaegne koolmeister sunnitud sellelt tööpõllult kõrvale astuma ja enese algatatud töö pojale pärandama. Kooliõpetaja ametist lahkunud, pidas ta köstriametit edasi kuni 1915. aastani.

 

Jakob Janter suri 17. jaanuaril 1915. aastal ja on maetud Loksa kalmistule. Loksa kooli 100. aastapäeval, 1967. aastal püstitati Loksa kooli rajaja hauale mälestuskivi.